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安阳采摘园给大家讲讲杏适合什么时候采摘
众所周知，杏也水果中的一种，杏是北方广泛存在的一种水果，对南方的朋友并不十分熟悉，有这样一种情况主要与杏的生长习性和杏的起源有着十分密切的关系。杏是一种不耐贮运的水果，所以南方的朋友想吃杏就比较困难。那么，在采摘方面大家又了解多少呢?接下来就由安阳农庄来给你们详细介绍一下：
杏树分布在全国各地，大部分是人工栽培的，指出，特别是在华北、西北和华东地区。少数地区为野生，新疆伊犁地区纯野生林或与新疆野生苹果园混交林海拔3000米，它也种植在世界各地。
杏在当地市场出售时，应在完全成熟时采摘。此时，水果的外观、品质、大小、风味和香气达到很好的状态，果肉由硬变软，更受消费者欢迎;如果运输条件差或者离市场很远，收获时间应该稍微早一点。杏的采收期应根据杏的用途、消费方向和运输条件来确定。一般来说，销售或加工杏罐头、杏脯的果实，应在果实达到该品种的正常大小和形状，具有固有的色泽和风味，果肉保持一定硬度，即熟透80%时采收。
加工用杏果实的收获时间应根据加工目的确定。加工杏干、杏酱、蜜饯、果汁时，应充分成熟，但软化时不宜过熟;用于生产“青梅”、杏“梅”，应在果实未退青时采收，杏仁应在果肉自然裂开时收获，使杏仁饱满饱满。想知道安阳农庄采摘园电话的，欢迎联系我们公司咨询。
不吃杏子没关系，我们可以吃杏子做的食物，很典型的是杏子酱、杏子酒、杏子蜜饯等等。此外，杏仁和杏仁奶是非常营养和美味的食品。
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