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安阳采摘园教大家如何使用冰箱来保持果蔬新鲜

2020-03-11

安阳采摘园教大家如何使用冰箱来保持果蔬新鲜


  事实上,为了长时间保持水果和蔬菜的新鲜,冰箱不能一直保持新鲜。如果你把水果和蔬菜放在冰箱里,储藏可能不适合它的冻伤,让水果和蔬菜的营养流失。所以,要用冰箱保鲜果蔬,还需要掌握正确的使用方法。下面让安阳农庄采摘园来分享一下方法。

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  说冰箱不是全能的原因,不能让所有的蔬菜和水果长期保持新鲜状态,主要是部分蔬菜和水果是不能耐寒的。如果部分蔬菜在冰箱中放置时间过长,很容易受到低温的破坏,尤其是夏季成熟的蔬菜,更容易受到低温的影响。茄子在冰箱里可以长时间变黑,西红柿在冰箱里可以长时间由脆变软,土豆也是一样。


  其实冰箱的环境比我们想象的要干燥,蔬菜直接放入冰箱后会失去水分,失去新鲜度。因此,当把蔬菜,尤其是多叶蔬菜放入冰箱时,要注意保持它们的水分。具体来说,蔬菜应该放在塑料袋里,然后放在冰箱里。在超市购买的蔬菜通常一端有一个开口,应使用另一根胶带盖住开口,然后放入冰箱,以防止叶菜失水。

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  注意冰箱的温度设置。储存蔬菜时,冰箱温度越低越好。调节冰箱的温度是非常重要的。一般来说,冰箱里的蔬菜保持5-7度的温度是很好的。同时,安阳农庄建议不需要把蔬菜放在一个特殊的角落里的地方,在冰箱里可以看到的地方,为了保证蔬菜是新鲜的,及时吃,避免长时间的蔬菜。

  


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