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安阳农庄分享新鲜蔬菜如何保持新鲜
绿色蔬菜种类繁多，营养价值丰富，因此绿色蔬菜是人们餐桌上必不可少的菜肴。然而，绿色蔬菜也很容易失水，变质，影响颜色和味道。因此，对于购买的青菜一定要进行正确的保鲜。生菜是一种受欢迎的蔬菜，生菜的味道清新爽口。它可以油炸或生吃。它的营养含量非常高。不过，可是要留意，在吃以前一定要就将生菜洗干净。但是生菜一般置放不上几日就非常容易发枯烂掉，如何正确的保存生菜，让维持新鮮呢？
在室温下保持新鲜。用纸巾把新鲜的生菜包起来。纸巾有消化吸收水分的作用，可以防止生菜变黄或萎蔫，也有很好的保温效果。包装后，再用保鲜膜在表面包起来，放在阴凉的地方存放。
冰箱保持新鲜。用纸巾擦去生菜上的水分，然后用一张纸或一块布把松散的叶子绑起来，放在冰箱里放3到5天。生菜的水分交换会损害生菜在冰箱中的储存。在把生菜放进冰箱之前，先把生菜叶子上的水滴洗干净，再放进去。你也可以在生菜下面放一张纸巾来吸收不必要的水分。
放在塑料袋里。如果温度比较冷，可以用纸巾把生菜叶子上的水滴擦干净，捆扎好后放入塑料袋内，立即放在阴凉的地方。这样可以保存三天。安阳采摘园指出如果莴苣长时间放置，产生长霉的状况，这个时候是干万不能吃的，万一给身心健康带来危害。
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